Des chips maison en moins de 10 minutes !

Ingrédients :

Un reste d’épluchures de pommes de terre

Huile de friture

Paprika, cumin ou piment de Cayenne

Sel

Réalisation :

1 . Conservez les épluchures de courgette et de vos autres légumes pour réaliser cette recette de chips.

2. Plongez-les dans une huile pour friture à 180 °C quelques minutes.

3. Dès qu’elles sont colorées, retirez-les saupoudrez-les de l’assaisonnement et laissez-les refroidir sur du papier absorbant.