Ingrédients : 

du lait

du sucre

du sucre vanillé

du pain rassi

3 oeufs

du sel

du beurre

Réalisation :

1. Dans un saladier, mélanger du lait, 5 cuillères à soupe de sucre et du sucre vanillé.

2. Couper le pain en morceaux et les tremper dans le mélange lait et sucre jusqu’à saturation.

3. Battre 3 œufs avec une pincée de sel.

4. Égoutter les morceaux de pain et les tremper dans les œufs battus.

5. Faire fondre du beurre dans une poêle et cuire les morceaux de pain à feu doux.

6. Saupoudrer de sucre, puis servir immédiatement.